La segunda edición del Concurso de cocina ‘Nuevos talentos mediterráneos’ tiene como objetivo ofrecer un espacio donde lasos presentes y futuros valores de la gastronomía puedan mostrar sus capacidades culinarias, antes incluso de finalizar sus estudios.
Un jurado profesional valorará la sostenibilidad de la elaboración, las técnicas incorporadas, así como la creatividad a la hora de poner en valor los conocimientos que están adquiriendo en sus respectivos centros educativos.
Los miembros del jurado puntuarán los proyectos en su conjunto tomando como base la sostenibilidad, la creatividad y la técnica. De la preselección saldrán 6 finalistas elegidos por un comité de expertos formado por especialistas de Mediterránea Gastrónoma y Mediterráneo Culinary Center.
La final del concurso se celebrará el día 13 de noviembre en el escenario de concursos en Mediterránea Gastrónoma en Valencia.
Atención: el plazo para presentar tu receta finaliza el día 5 de noviembre a las 23:59
Para inscribirse es necesario completar la hoja de inscripción (en formato docx o pdf) y adjuntar el material necesario (ver bases) en un correo enviado a nuevostalentos@mediterraneoculinary.com.
