Experto en nutrición deportiva

Dirigido a profesionales de la salud, la nutrición y el deporte

¿Por qué estudiar el experto en nutrición deportiva?

Este título de experto  en nutrición deportiva, está dirigido a profesionales de la salud, la nutrición y el deporte que deseen profundizar en aquellos aspectos nutricionales que influyen en la práctica deportiva desde una perspectiva de mejora del rendimiento, de recuperación o de prevención de lesiones.

En el curso se estudian las bases de la nutrición, del ejercicio físico y del entrenamiento deportivo, profundizando en la nutrición en esfuerzos físicos (deportes) aeróbicos, anaeróbicos o mixtos.

Indagaremos en la nutrición para el manejo de la composición corporal, estudiando su influencia en los procesos de recuperación y conociendo las bases y las últimas tendencias en inmunonutrición deportiva y suplementación ergogénica en el deporte.

Además, analizaremos cómo adaptar la nutrición a entrenamientos de poblaciones especiales con multitud de casos reales y aplicaciones prácticas de planificación nutricional.

Próxima convocatoria - 23 de mayo de 2022

El curso de experto en nutrición deportiva, comienza el 23 de mayo y termina el 15 de julio de 2022.

Duración

110 horas

Modalidad

Online

Sistema

Blended mentoring

Docente principal

Iván Chulvi Medrano

Iván es Graduado en Enfermería, Doctor (PhD) en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte, y Personal Trainer SEA (Level 4 EHFA) . Además, lleva más 15 años en el mundo del fitness, el entrenamiento personalizado y la formación.

Apasionado de las Ciencias del Deporte y la Salud, ha desarrollado las labores de instructor de sala, entrenador personal y gerente en diferentes gimnasios multinacionales hasta que emprendió el desarrollo de su propio negocio de entrenamiento personalizado.

De la misma forma, colaboró en diversas escuelas de formación hasta que accedió a la docencia Universitaria.

En este curso de experto, Iván compartirá con los alumnos toda su experiencia en el apasionante mundo de la nutrición deportiva.

Docente dinamizadora

Rosa Mª Parra Abellán

Rosa Mª Parra Abellan, licenciada en Bilogía y técnica superior en prevención de riesgos laborales, ha desarrollado su trayectoria laboral en diferentes consultorías de prevención de riesgos laborales y asesoramiento en APPCC, así como en centros de investigación medioambiental colaborando en proyectos europeos.

Actualmente es responsable del departamento de nutrición y dietética en Mediterráneo Culinary Center, donde ejerce como docente en los ciclos de formación profesional de cocina y gastronomía y dietética y nutrición, así mismo está a cargo de la jefatura de estudios de dicho centro.

Expertos colaboradores

Vicente Brull

Gdo. en Farmacia y en Dietética

Miembro del Comité Científico de Alimentación del Consejo General de Colegios de Farmacéuticos de España.
Modalidad online con clases en streaming

Sistema blended mentoring

Moderno campus virtual con recursos educativos propios, donde las clases se quedan grabadas para verlas en cualquier momento tantas veces como se desee.

Sistema blended mentoring, orientado a la resolución de casos prácticos que podrás aplicar en tu día a día profesional.

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Plan de formación

Información general

  • Experto en nutrición deportiva es un curso práctico de la familia de Sanidad de 110 h.
  • Este curso no tiene asociadas prácticas en empresa.

Plan de estudios

BLOQUE 0: Bases de la nutrición (10 h.).

  • 1 Importancia de la nutrición y la alimentación saludable.
  • 2 Tipos de nutrientes.
  • 3. Metabolismo energético.
  • 4. Requerimiento energético y planificación del aporte de energía en la población general.

BLOQUE 1: Bases del entrenamiento de ejercicio predominantemente aeróbico (10 h.):

  • 1. Introducción a la bioenergética deportiva.
  • 2. Principios del ejercicio aeróbico y energía.
  • 3. Principios del entrenamiento aeróbico.
  • 4. Cálculo del gasto energético.

BLOQUE 2: Nutrición deportiva en ejercicio aeróbico (20 h.):

  • 1. Nutrición deportiva en ejercicio aeróbico.
  • 2. Funciones de la nutrición.
  • 3. Distribución de nutrientes para el ejercicio aeróbico.
  • 4. Momento de las ingestas: (PRE/DURANTE/POST)
  • 5. Hidratación.

BLOQUE 3: Funciones auxiliares de la nutrición en ejercicio aeróbico (10 h.):

  • 1. Nutrición y recuperación post ejercicio aeróbico, y pautas nutricionales para la optimización de la recuperación.
  • 2. Procesos de recuperación post esfuerzo aeróbico.

BLOQUE 4: Utilización de suplementación ergogénica en ejercicio aeróbico (10 h.):

    • 1. El rol de la suplementación ergogénica específica para ejercicio aeróbico.
    • 2. Suplementación ergogénica orientada a la optimizar el rendimiento aeróbico.
    • 3. Suplementación ergogénica orientada a la recuperación post esfuerzo aeróbico.

BLOQUE 5: Bases del entrenamiento predominantemente de fuerza (10 h.):

  • 1. Principios del ejercicio de fuerza y energía y bioenergética para el ejercicio de fuerza
  • 2. Principios del entrenamiento predominantemente de fuerza

BLOQUE 6: Nutrición deportiva en ejercicio de fuerza (20 h.):

  • 1. Funciones de la nutrición y distribución de nutrientes para el ejercicio de fuerza y momento de las ingestas PRE/DURANTE/POST

BLOQUE 7: Funciones auxiliares de la nutrición en ejercicio de fuerza (10 h.):

  • 1. Nutrición y composición corporal en ejercicio de fuerza.
  • 2. Principios para la nutrición en la ganancia de masa libre de grasa.
  • 3. Principios para la nutrición en la reducción de grasa corporal.

BLOQUE 8: Suplementación ergogénica en ejercicio de fuerza (20 h).:

  • 1. Suplementación ergogénica para ejercicio de fuerza.
  • 2. Suplementación ergogénica orientada a optimizar el rendimiento aeróbico y a la recuperación post esfuerzo aeróbico

Título

Experto en nutrición deportiva (110 h.; título propio)

Requisitos de acceso

Acceso directo – Este curso no tiene requisitos previos de acceso.

Matriculación

  • El centro facilitará al futuro alumno toda la documentación e impresos para formalizar su matrícula.
  • Solo se adquiere la condición de alumno una vez se ha formalizado la matrícula entregando la documentación necesaria:
    • Hoja de matrícula cumplimentada (original y fotocopia).
    • 2 fotocopias del DNI.
    • 2 fotografías recientes.
    • Justificante de pago de la matrícula.
  • En caso de compra vía web, adjuntar justificante de pago

Salidas profesionales

Cuando termines el ciclo podrás trabajar de:

  • Asesor en nutrición deportiva.

Continuidad

En Mediterráneo Culinary Center podrás seguir estudiando:

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Alba de MiguelAlumna

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