Aperitivos, ensaladas y huevos
100,00 €
- 2 sesiones (10 h)
- 30 y 31 de octubre de 2023
- Lunes y martes de 16 a 21 h.
- Curso bonificable
Descripción:
- Aprenderás a realizar presentaciones originales y atractivas de todo tipo de aperitivos y ensaladas, y te enseñaremos múltiples técnicas para cocinar huevos.
Programa del curso:
- Aperitivos: diseño y presentación.
- Técnicas para la elaboración de ensaladas, aderezos y aliños.
- Técnicas para el cocinado de huevos.
Metodología:
- Las técnicas de cocina se pondrán en práctica a través de la elaboración de diferentes recetas con productos de temporada.
- Al finalizar cada clase se degustarán y evaluarán las diferentes elaboraciones realizadas.