Aperitivos, ensaladas y huevos

100,00 

  • 2 sesiones (10 h)
  • 24 y 25 de octubre de 2022
  • Lunes y martes de 16 a 21 h.
  • Curso bonificable

Descripción:

  • Aprenderás a realizar presentaciones originales y atractivas de todo tipo de aperitivos y ensaladas, y te enseñaremos múltiples técnicas para cocinar huevos.

Programa del curso:

  • Aperitivos: diseño y presentación.
  • Técnicas para la elaboración de ensaladas, aderezos y aliños.
  • Técnicas para el cocinado de huevos.

Metodología:

  • Las técnicas de cocina se pondrán en práctica a través de la elaboración de diferentes recetas con productos de temporada.
  • Al finalizar cada clase se degustarán y evaluarán las diferentes elaboraciones realizadas.