El hojaldre base y sus variantes

#MONOGRÁFICO – El hojaldre base y sus variantes

180,00 €

El hojaldre base y sus variantes (10 h) (2 sesiones) 9 y 10 de mayo

Programa del curso:

  • Masas hojaldradas dulces.
  • Masas hojaldradas saladas.

Metodología:

Las técnicas de cocina se pondrán en práctica a través de la elaboración de diferentes recetas

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