#MONOGRÁFICO – El hojaldre base y sus variantes
180,00 €
El hojaldre base y sus variantes (10 h) (2 sesiones) 9 y 10 de mayo
Programa del curso:
- Masas hojaldradas dulces.
- Masas hojaldradas saladas.
Metodología:
Las técnicas de cocina se pondrán en práctica a través de la elaboración de diferentes recetas