Masas base y tartaletas rellenas
130,00 €
Mermeladas, compotas y pastas de fruta. Masas base y tartaletas rellenas (20 h) (4 sesiones) 21, 22, 28 y 29 de noviembre de 2022
Programa del curso:
- Masas areniscas o quebradas
- Merengues y almíbares
Metodología:
Las técnicas de cocina se pondrán en práctica a través de la elaboración de diferentes recetas