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estudia cocina dietética

Centro de formación profesional que cuenta con una experiencia de más de 25 años en el sector educativo

Mediterráneo Culinary Center es un centro de Formación Profesional autorizado por la Conselleria d’Educació, Cultura i Esport, código de centro 46035811, para impartir títulos oficiales en estudios de cocina y dietética, que cuenta con una experiencia de más de 25 años en el sector educativo.

Nuestro objetivo es la excelencia, apostando por prestar un servicio educativo de calidad que ayude a conseguir la cualificación profesional y las habilidades personales que los alumnos necesitan para su integración en un mercado laboral en constante cambio.

Somos un centro de formación innovador que apuesta por una metodología activa basada en el saber hacer, donde las aulas están concebidas como un espacio para la creatividad y la innovación. Fomentamos el aprendizaje colaborativo, adaptándonos a la diversidad de los estudiantes y los orientamos desde el primer día para el desarrollo de las competencias que necesitarán en su futura vida laboral.

Itinerario formativo completo

Metodología learning by doing

Instalaciones de vanguardia

Excelente ubicación

Calidad de la enseñanza

Orientación personalizada

Prácticas en las mejores empresas y restaurantes con estrella Michelin

Alta inserción laboral

Estudia en las mejores instalaciones

Instalaciones excepcionales, abarcando más de 1500 metros cuadrados, equipados con las herramientas más avanzadas y de última generación, desde hornos de alta tecnología hasta utensilios especializados que permiten a los estudiantes explorar todas las facetas de la cocina moderna.

Cada detalle está cuidadosamente pensado para proporcionar un entorno de aprendizaje óptimo, para perfeccionar sus habilidades y desarrollar su pasión por la gastronomía.

Los espacios están diseñados para la versatilidad, con áreas para demostraciones magistrales, prácticas en grupos pequeños y clases teóricas. Además, la escuela está estratégicamente ubicada, con accesos múltiples que permiten a los estudiantes llegar fácilmente desde cualquier parte de la ciudad. Ya sea en transporte público, bicicleta o automóvil, hay opciones convenientes para todos.

Cocina 1

Cocina 2

Pastelería

Aulas teóricas

Laboratorio

Sala Demo / Networkings

Ubicación

La escuela está estratégicamente ubicada, con accesos múltiples que permiten a los estudiantes llegar fácilmente desde cualquier parte de la ciudad, ya sea en transporte público, salida de metro a la entrada del centro, bicicleta o automóvil.

¿Dónde estamos?

  • Avenida del Cid 56-58, 46018 Valencia

¿Cómo llegar?

  • BUS
    • Cid – Burgos: 70, 93, 150, 160, 161, 170, 171
  • METRO
    • Av. del Cid: líneas 3, 5 y 9

Jornadas gastronómicas

Las Jornadas Gastronómicas de la escuela de cocina Mediterráneo Culinary Center se han convertido en un referente de la cultura gastronómica valenciana, a lo largo de sus cuatro ediciones, las jornadas han contado con la participación de un total de 22 estrellas Michelin y 35 soles Repsol.

Durante esta semana, se suceden ponencias y masterclass a cargo de los mayores referentes de la gastronomía tanto de la comunidad valenciana, como a nivel nacional, con el objetivo de que los alumnos de Mediterraneo se empapen de sus conocimientos y experiencias tanto en lo laboral como personal, así como conocer de primera mano las más novedosas técnicas culinarias, que les han llevado a estar en lo más alto de la gastronomía pasando a lo largo de los años por las cocinas de Mediterraneo referentes de la talla de Ricard Camarena o Begoña Rodrigo.

Gastrónoma

Cada noviembre, tenemos una cita ineludible en Gastrónoma, Feria Gastronómica del Mediterráneo, donde nuestros alumnos colaboran activamente en los diferentes escenarios ayudando en la gestión de los espacios, apoyando y cocinando junto a los chefs más relevantes del sector, y participando de manera activa en los proyectos y últimas novedades en el sector de la gastronomía que se presentan cada año.

Nuestro objetivo tu éxito

Han estudiado con nosotros

¿Qué opinan nuestros alumnos?

Colaboran en la formación

En Mediterráneo Culinary Center tenemos acuerdos con las mejores empresas del sector, para que conozcan de primera mano las tendencias en maquinaria, utillaje y productos utilizados en su profesión, y para que puedan desarrollar sus prácticas en centros de trabajo de primer nivel.

Partners y empresas

Formamos parte de:

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Completa el siguiente formulario y contactaremos contigo lo antes posible. Resolveremos todas tus dudas y te aconsejaremos qué curso de formación se adapta mejor a ti

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