
FOOD VAC, S.L.
ALTA COCINA AL VACÍO / QUINTA GAMA
foodVAC es una empresa de la industria alimentaria que elabora y quinta gama / platos preparados.
Tenemos dos líneas de negocio y canales diferenciados:
Canal “horeca” (restauración y caterings)
Canal “retail” (supermercados)Nuestros productos se encuentran ya en los lineales de Mercadona, Lidl, Aldi, Eroski, Consum y La Sirena.
En 2023 seguiremos creciendo y esperamos superar los 10M€ de ventas. Aunque todavía somos una empresa pequeña, estamos creciendo muy rápidamente y vamos a continuar haciéndolo en los próximos años.
El equipo humano también ha crecido rápidamente, pasando de 33 personas en mayo 2021, a más de 90 a principio de 2023.
Estamos buscando a un TÉCNICO JUNIOR para el departamento de I+D, que colabore con el responsable del departamento en el desarrollo y formulación de productos, preparación de muestras, control de procesos y demás actuaciones propias del departamento.
Requisitos mínimos
Lo mínimo que tienes que tener para poder optar al puesto es:
FORMACIÓN:
Al menos una de las tres opciones:
– Dirección de Cocina
-Procesos y Calidad en la Industria alimentaria
-CFGM en Cocina y Gastronomía
EXPERIENCIA:
1 año de experiencia como cocinero o desempeñando funciones similares.
HABILIDADES:
Destreza culinaria y pasión por la alimentación y la cocina
Predisposición al aprendizaje
Interés en nuevas metodologías y sobre el cocinado al vacío
Conocimiento sobre materias primas
FUNCIONES A DESEMPEÑAR:
En foodVAC nos encanta que el trabajo sea ágil y dinámico, por ello colaborarás con el responsable de I+D en:
– Desarrollos y formulación de productos.
– Implantación de los desarrollos.
– Preparación de muestras.
– Preparación de envíos de muestras.
– Mejora continua: modificación de los productos y procesos existentes.
– Preparación de catas internas de la empresa.
– Evaluación sensorial de producto.
– Implantación de prototipos desarrollados o mejorados a la línea de producción.
– Control de procesos (identificación de productos, control de desviaciones en los proceso, aplicación de medidas correctivas).
Nuestra plantilla es lo primero por eso, desde foodVAC ofrecemos un lote de valor muy atractivo:
-Descuentos en productos HORECA.
-Día de tu cumpleaños libre.
-Café gratis.
-Vending con barquetas de arroz a precio de coste para empleados.
-Actividades de teambuilding.
-Encuestas de clima y participación para empleados.
¿A qué esperas, buscas buen rollo ambiente dinámico y mucho mucho aprendizaje? VEN, ESTE ES TU SITIO