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Sea cual sea el nivel del alumno, conseguirá entender las técnicas más utilizadas en la pastelería y repostería, además de evolucionar de una manera significativa. La metodología se basa en el trabajo en equipo y en la práctica, de manera que el alumno pueda aprender a trabajar en cualquier ámbito, ya sea una partida de restaurante o en una pastelería independiente.

OlgaProfesora del curso de pastelería y repostería

Curso de especialista en pastelería y repostería

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