“Paseos de otoño” by José Manuel Laparra, una inmersión de temporalidad con matices de caza y huerta, donde la protagonista principal es la remolacha asada a la leña de naranjo, la cual hace que represente a la perfección lo que es valencia, tierra de huerta y brasas, una gran demostración de como con 3 simples ingredientes principales podemos realizar alta cocina sin mucho esfuerzo.
* Continua disfrutando con las recetas presentadas a concurso. Para no favorecer a ningún candidato en especial, te ofrecemos de forma aleatoria, otras 3 recetas ...